Amuntai (MTsN 5 HSU) – Madrasah Tsanawiyah Negeri 5 Hulu Sungai Utara (MTsN 5 HSU) kembali menghadirkan pembelajaran kreatif yang memadukan keterampilan praktis dengan penguatan literasi. Kali ini, siswa diberikan pengalaman belajar berbeda melalui kegiatan membuat es krim putar sekaligus menuliskan langkah-langkahnya dalam bentuk teks prosedur. Kegiatan tersebut dipandu langsung oleh guru Bahasa Indonesia, Siti Munajah, S.Pd. Rabu (01/10/2025)
Dalam pelaksanaan kegiatan, siswa tampak antusias mengikuti setiap tahapan pembuatan es krim putar. Mulai dari menyiapkan bahan sederhana, mengocok adonan, hingga memutar wadah agar es krim membeku, semuanya dilakukan dengan penuh semangat. Tidak hanya praktik langsung, siswa juga diarahkan untuk mencatat urutan kegiatan secara runtut. Hal ini bertujuan agar mereka mampu menuangkannya ke dalam bentuk tulisan yang sesuai dengan kaidah teks prosedur.
Menurut Siti Munajah, S.Pd., kegiatan ini bukan hanya bertujuan melatih keterampilan menulis siswa, tetapi juga menumbuhkan semangat berwirausaha. “Dengan kegiatan membuat es krim putar, anak-anak tidak hanya belajar bagaimana menyusun teks prosedur dengan baik, tetapi juga mendapatkan keterampilan hidup yang bisa dikembangkan menjadi peluang usaha di kemudian hari,” ungkapnya.
Lebih lanjut beliau menambahkan bahwa pembelajaran kontekstual seperti ini dapat meningkatkan motivasi siswa. “Siswa lebih mudah memahami materi ketika mereka langsung mempraktikkannya. Dengan cara ini, proses pembelajaran terasa menyenangkan dan tidak membosankan,” jelasnya.
Salah satu siswa, Farisa Adelina, menyampaikan pengalamannya mengikuti kegiatan tersebut. Ia mengaku sangat senang karena bisa belajar dua hal sekaligus, yaitu keterampilan membuat es krim putar dan menulis teks prosedur. “Awalnya agak susah mengingat langkah-langkahnya, tapi setelah dicatat dan ditulis, jadi lebih mudah. Senang juga karena es krimnya enak dan bisa dinikmati bersama teman-teman,” tuturnya
Farisa juga menambahkan bahwa kegiatan ini membuat dirinya semakin tertarik untuk mencoba hal-hal baru. Menurutnya, pengalaman yang diperoleh bisa menjadi bekal di masa depan. “Kalau suatu saat ingin berjualan es krim, saya sudah tahu caranya. Ditambah lagi saya bisa menulis petunjuknya untuk orang lain,” ujarnya.
(rep:/ft: Tim Humas)
