Amuntai (MTsN 2 HSU) – Pelaksanaan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dan Profil Pelajar Rahmatal Lil ‘Alamin (P5 P2RA) Kurikulum Merdeka, siswa Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 2 Hulu Sungai Selatan (HSU) melakukan unjuk kerja membuat aneka makanan dari bahan ubi-ubian, Selasa (30/04/24) di MTsN 2 HSU Sungai Malang dan Tabasan.
Kepala MTsN 2 HSU Siti Lamsinah mengapresiasi para guru dan siswa melaksanakan projek/ unjuk kerja P5 P2RA kurikulum merdeka hingga menghasilkan karya seni dan memiliki jiwa interpreneur/ berwirausaha. “Hari ini siswa unjuk kerja, praktek membuat aneka makanan dari bahan ubi-ubian, mengembangkan potensi dan bakat dalam memanfaatkan peluang usaha masa depan,” ucapnya.
Wakil Kepala Madrasah (Wakamad) Kurikulum/Akademik MTsN 2 HSU Khairiyanti Suda menuturkan unjuk kerja/projek pelaksanaan kegiatan (P5 P2RA) kurikulum merdeka sesuai tema kewirusahaan yang bertanggung jawab membuat aneka makanan dari bahan ubi-ubian yang telah di rancang pada pertemuan sebelumnya. “Siswa diberikan kesempatan untuk mengkreasikan aneka makanan/snack dari ubi-ubian yang terjangkau dengan belanja siswa dan sehat,” tuturnya.
Selanjutnya menurut Yanti, kegiatan P5 P2RA project kurikulum merdeka membuat aneka makanan dari bahan ubi-ubian dilaksanakan menyesuaikan kondisi dan potensi, tidak membebankan siswa. “Project ini dalam bentuk sederhana, praktis dan akan di evaluasi,” tambahnya.
Sementara beberapa siswa MTsN 2 HSU Rasyifa Aulia dan yang lainnya menyatakan; membuat aneka makanan dari bahan ubi-ubian bagian project/ unjuk kerja P5 P2RA kurikulum merdeka sesuai dengan kondisi dan potensi yang dimiliki. “Alhamdulillah kami senang bisa membuat makananm dari ubi-ubian, mudah membuatnya, sederhana, tidak banyak biaya dan dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha masa depan,” pungkas mereka.
Unjuk kerja P5 P2RA kurikulum merdeka tersebut siswa membuat aneka makanan antara lain: Keripik singkong, kentang krispi, bola-bola ubi ungu, rings potato, churros kentang, tela-tela dan aneka makanan lainnya. (Rep/Ft:Salam)
