Amuntai (MTsN 1 HSU) – Dalam rangka penerapan Implementasi Kurikulum Merdeka di tahun pelajaran 2023/2024 MTsN 1 Hulu Sungai Utara melakukan survey lapangan terkait tanaman singkong di lingkungan sekitar untuk pembelajaran P5-RA (Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila- Rahmatan lil Alamin) pada Selasa (30/04/2024).
Dengan mengangkat tema Kewirausahaan, kegiatan pembuatan keripik singkong dipilih menjadi topik utama pada pembelajaran P5-RA di MTsN 1 HSU. Kegiatan tersebut diikuti oleh seluruh siswa kelas VII A,B, C, dan D. Sebagai tindak lanjut dari Pengenalan materi yang disampaikan pada pertemuan sebelumnya, kali ini Kontekstualisasi dilakukan siswa bersama guru pengajar dengan berangkat menuju kebun singkong yang ada di lingkungan sekitar untuk melakukan survey lapangan terkait tanaman singkong.
“Pengenalan materi sudah disampaikan minggu sebelumnya. Siswa sudah memahami perihal apa itu kewirausahaan dan mengapa singkong dipilih sebagai topik karena memang di daerah sekitar tempat tinggal siswa banyak sekali kebun singkong.” Ujar Irma, S.Pd salah satu guru yang membersamai siswa saat survey lapangan.
Survey dilakukan, ujar Irma, dengan menyambangi kebun terdekat yang berada di lingkungan sekitar. Selanjutnya siswa dapat bertanya langsung kepada pemilik kebun tentang cara merawat tanaman singkong dari penanaman, pemilihan lahan yang tepat, hingga masa panen.
“Di sini siswa jadi lebih leluasa untuk melihat, memegang, menelaah dan bertanya langsung kepada ahlinya yaitu si pemilik kebun yang sudah berpengalaman terkait tanaman singkong.” Kata Irma.
Sebelum pulang, Irma menyampaikan kepada siswa tentang pentingnya melakukan survey lapangan dalam memilih singkong yang tepat untuk pembuatan keripik singkong. Pemilihan singkong yang tidak tepat akan mempengaruhi kualitas keripik yang dibuat hingga nilai jual yang berkurang.
“Berwirausaha perlu melihat banyak aspek salah satunya pemilihan bahan yang tepat untuk menghindari kerugian nantinya.” Pungkas Irma. (Rep:/Ft: Masitah)
