Amuntai (MTsN 5 HSU) – Siswa kelas IX Madrasah Tsanawiyah Negeri 5 Hulu Sungai Utara (MTsN 5 HSU) bergotong royong membuat tape singkong pada mata pelajaran Prakarya. Pelajaran yang dibimbing oleh Elyta Khafizah, S.Pd. dengan tema pemanfaatan bioteknologi tersebut disambut antusias oleh para siswa yang telah membawa bahan-bahan pembuatan tape yang disiapkannya dari rumah masing-masing.
“Para siswa Alhamdulillah sangat semangat mengerjakan tugas kelompok membuat tape ini,” ujar Elyta, Jumat (16/02/24).
Pada pelajaran tersebut siswa diajarkan bagaimana terjadinya proses fermentasi dari singkong yang menjadi tape dengan bantuan salah satu mikro organisme.
“Para siswa praktik secara langsung dan menyaksikan proses fermentasi pada singkong yang mana dulunya keras, berubah menjadi lunak dengan memanfaatkan bioteknologi,” lanjutnya.
Elyta berharap dengan banyaknya praktik langsung dalam pembelajaran di MTsN 5 HSU mampu mengembangkan dan mengasah kreativitas dan inovasi siswa dalam berbagai hal.
“Tujuan dari diadakannya praktik-praktik seperti ini adalah untuk mengasah keterampilan kreativitas dan inovasi para siswa dalam berbagai hal dan kerajinan, sehingga akan bermanfaat buat mereka baik di sekolah maupun di luar sekolah,” pungkasnya.
Sementara salah satu siswi yang terlibat aktif dalam pembuatan tape Ajiza mengaku sangat senang dengan praktik bioteknologi tersebut.
“Kami sangat senang dengan praktik membuat tape ini, semuanya bisa belajar dengan cara yang sangat menyenangkan,” ungkapnya.
(rep/ft: Fauzi)
Redaktur : Adit
